3 réponses à ce sujet

[melaz]

L'ail et l'oignon

Ces deux cousins de la famille des liliacées, dont font également partie l'échalote, le poireau ou encore l'asperge, sont à la base du régime méditerranéen. Utilisées depuis la nuit des temps, aussi bien lors de la construction des pyramides qu'au Moyen-Age pour soigner à peu près toutes les maladies et donner du tonus, ces deux plantes sont aujourd'hui particulièrement appréciées pour leurs bienfaits sur le corps humain.


L'ail
Très connu pour ses vertus diurétiques et digestives, l'ail est également reconnu pour ses propriétés antibiotiques et antibactériennes. Riche en vitamine A, B et C, en potassium et en sélénium, il fortifie les os, donne une belle peau et agit comme un fortifiant. Vos ongles et vos cheveux sont plus solides, plus résistants. Mais ce n'est pas tout, ce petit morceau blanc qui donne un délicieux fumet à votre gigot est également un puissant allié dans la lutte contre la cellulite ou lors d'une digestion difficile...
En outre, une étude publiée en 2008 a démontré l'intérêt de l'ail dans les cas d'hypertension. Ainsi, une consommation régulière permettrait de faire baisser la tension des personnes hypertendues. Elle serait en revanche inefficace sur les tensions artérielles considérées comme normales. Pour consommer de l'ail avec bonheur, joie et félicité en cas d'hypertension, mettez une gousse à macérer dans un verre d'eau le soir et buvez la mixture obtenue au matin. Une bonne manière de débuter la journée !
Les actifs en cause ? L'allicine et l'ajoène qui permettent de fluidifier le sang et d'abaisser la pression artérielle. Bien évidemment, on évitera la consommation pure et on optera pour des préparations conseillées par les pharmaciens afin de ne pas importuner nos voisins de bureau avec une haleine douteuse.

L'oignon
Consommer de l'oignon cru est un bienfait pour le corps à condition d'en manger plus de 200 grammes par jour... Une consommation légèrement excessive. Cependant, les effets de l'oignon sont aussi nombreux. Il fluidifie le sang et évite la formation de caillots de sang, évitant ainsi les risques d'obstructions des artères et de thromboses. S'il est difficile de manger une telle quantité d'oignons quotidiennement, une consommation régulière ne peut être que bénéfique pour votre organisme.
L'oignon, comme l'ail, possède des pouvoirs anti-cholestérol et agit particulièrement sur le mauvais cholestérol. Anti-oxydant, il protège des radicaux libres générateurs de maladies cardiovasculaires.
Dans la famille des oignons, l'oignon rouge possède un petit plus, la quercétine. Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de l'oignon rouge agissent positivement au moment de la ménopause, et particulièrement sur les os qui deviennent plus solides et plus rigides.

[sarasineamel]

merci pour toutes ces informations

[sarasineamel]

merci beaucoup,c'est tres interessant.

[taharfadefade]

que pensez-vous des anti-biotiques in-naturel (médicament)